Продукт с брендом «Качество»

Руководство комбината компании «Danone» пригласило журналистов Курганской области посмотреть процесс переработки молока. В рамках пресс-тура, организованного Правительством Курганской области, представители СМИ побывали в производственных цехах комбината. 

В текущем году комбинат выпускает 55 наименований молочной продукции, имеет 43 поставщика сырья. Продукция МК «Шадринский» поставляется в 19 регионов, в том числе и страны СНГ. На комбинате трудятся 340 высококвалифицированных сотрудников. Предприятие использует только отечественное сырьё, в том числе и из Курганской области. Продукция поставляется во многие регионы России и страны СНГ.

Комбинат был официально запущен в декабре 1978 года. За 40-летнее существование молочный комбинат «Шадринский», не меняя основного производственного направления, поддерживал широкий ассортимент производимой продукции. В целях модернизации и повышения рентабельности производства, в период с 2006 по 2010 годы была проведена реконструкция участков, закуплено новое оборудование. Новинкой последних лет стала линия по производству творога зернёного (инвестиции 117 млн руб.), изменился приёмно-аппаратный участок (инвестиции 136 млн руб.), запущены в эксплуатацию фасовочные линии ПЕТ-бутылки (130 млн руб.). Войдя в состав группы компаний «Danone», молочный комбинат «Шадринский» стал одним из самых значимых для группы компаний предприятий. На поддержание производства и технических мощностей, а также безопасность в период с 2015 по 2018 годы было инвестировано около 162 млн рублей. Отдельного внимания заслуживает вопрос поддержания качества и пищевой безопасности. В 2018 году завод успешно прошёл первую стадию сертификационного аудита по международной системе FSSI, стандарт ISO 22000. Сегодня МК «Шадринский» - это 8 фасовочных линий с которых выходит молочная продукция – молоко пастеризованное, молоко топлёное, творог зернёный, густые и питьевые йогурты, ряженка, тан, сметана, кефир, «Снежок». Ежедневно перерабатывается порядка 300 тонн молока, а это 210-250 тонн готовой продукции в сутки.

С поздравлениями именинникам на комбинате побывал первый заместитель Губернатора Курганской области, директор Департамента АПК региона Сергей Пугин. Он пожелал коллективу новых достижений и наградил лучших сотрудников.

- Молочный комбинат «Шадринский» вносит значительный вклад в развитие Зауралья. Предприятие не только своим возрастом, но и качеством продукции завоевало авторитет в области и далеко за её пределами, - подчеркнул Сергей Пугин. С добрыми словами о социальном партнёрстве выступила Глава города Шадринска Людмила Новикова.

- Шадринский комбинат - это гордость нашего города, один из флагманов его экономики. За 40 лет менялись названия и формы собственности, линейка продукции и оборудование, неизменным оставался имидж предприятия и его приоритеты. Основное направление в работе коллектива - качество и вкус продукции. Нужно отдать должное людям, коллективу комбината за преданность профессии и любовь к своему делу, – отметила глава города.